В России ожидается подорожание макарон

22 сентября 2021 в 08:55 104
Макаронные изделия в основном производят из твердых сортов пшеницы. На рынке сейчас наблюдается их дефицит и в связи с этим резкий рост цен на это сырье, а также цены подскочили на материалы. Все это может привести к увеличению стоимости конечной продукции. Об этом сообщил Интерфакс, со ссылкой на участников "круглого стола", посвященного ситуации на рынке.

"Цена на твердые сорта пшеницы за последние полторы - две недели вышла на уровень 32 - 38 тыс. рублей", - сообщил Валерий Покорняк - владелец холдинга "Алтан"."

На ситуацию также повлияло то обстоятельство, что мировые цены на зерно резко рванули вверх из-за засухи в Канаде и США, что привело к спросу на пшеницу. Также существенной проблемой для макаронного бизнеса стал рост затрат на комплектующие, где с октября прошлого года цены на рынке материалов повысились на 100-150%.