Махачкалинские повара приготовили самый большой ролл «Филадельфия» в России, весом 275 килограммов, длиной около 200 см, высотой 27 см и шириной 61 см. На подготовку ушло три дня, а на изготовление два часа, сообщили в молодежном ресурсе «Мирмол».

На мероприятии представители Книги рекордов РФ из-за эпидситуации не присутствовали, но зарегистрировали этот рекорд в онлайн-режиме.

Администратор ресторана Маисат Шабанова, она же автор и идейный вдохновитель проекта сообщила, что на приготовление блюда ушло почти 150 килограмм риса, 10 килограмм огурцов, 110 килограмм сливочного сыра, 10 килограмм лосося и других приправ.

В процесс создания «мега-ролла» были вовлечены восемь поваров, сказала Шабанова и добавила, что у нее давно была эта мечта, «а о рекорде даже не думали, хотя, то что оценили наш труд, нам очень приятно», — отметила она.

«Будем и дальше стараться удивлять наших клиентов», – заключила Маисат.