В Турции испекли самую большую в мире пахлаву.

23 марта 2018 в 10:27 579
В Турции испекли самую большую в мире пахлаву.   YOLDASH.NEWS


Пятница, 23.03.2018г. - "Ёлдаш" газет



Пахлава гигантских размеров была продемонстрирована в рамках третьей международной туристической выставки Travelexpo и гастрономического фестиваля, организованного Торговой палатой Анкары.


            Вес  блюда составил 515 кг. Это мировой рекорд. Достижение кондитеров  незамедлительно внесено в Книгу рекордов Гиннеса.


         Над приготовлением гигантской пахлавы работали почти два десятка именитых кондитеров. Для блюда им потребовалось 150 кг масла и 80 кг орехов.


В результате получилось почти 12 тысяч порций излюбленного в Турции и на Ближнем Востоке лакомства.


Справка: Бахлава (пахлава) — традиционное блюдо, которое обязательно готовят в Навруз у мусульманских народов. Представляет собой кондитерские изделие из слоеного теста, в котором слои теста чередуются с орехами в сиропе или мёде.