Дефицита сахара и масло на российском рынке не должно быть, заявил первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов.

Замминистра отметил, что в стране эти продукты ежегодно производятся с большим запасом, в год около 6 млн тонн подсолнечного масла, а потребляет 2 млн тонн. Такая же ситуация и с сахаром: производят более 5,7 млн тонн сахара в год, а потребляет – 5,6 тонн.

«Есть у страны определённая зависимость в плане обеспечения себя семенами отдельных сельхозкультур и другим позициям, но и в этом направлении ведется работа по ипортозамещению. Очень важно, чтобы люди понимали, что нет повода для беспокойства, и не нужно создавать ажиотаж на продовольственных рынках», – сказал Шарипов.

Замминистра отметил, что страна покрывает потребности по основным видам продовольствия и нет необходимости покупать впрок. По словам Шарипова Дагестан имеет большой потенциал для производства и замены многих привозимых видов.