Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Боровой сообщил о стабильной динамике роста цен на баранину, которая наблюдается ежегодно и не зависит от колебаний валютных курсов и других экономических факторов.

По его данным, с начала текущего года стоимость баранины увеличилась на 6%, что положительно сказывается на доходности отечественных овцеводов.

Выступая на пленарной сессии Всероссийской выставки племенных овец и коз, чиновник также обратил внимание на противоречивую ситуацию в отрасли: несмотря на то, что многие крестьянские фермерские хозяйства демонстрируют рост показателей, в целом по стране фиксируется снижение производства баранины.

За 2024 год объем производства сократился на 1,1%, что свидетельствует о наличии определенных дисбалансов в развитии овцеводства в России.