В Дагестане контролируется качество и безопасность мясных продуктов

20 февраля 2020 в 16:44 231
 В Дагестане контролируется качество и безопасность мясных продуктовYOLDASH.NEWS

 Управлением Роспотребнадзора по РД проведено 153 внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих продажу мяса и мясной продукции. Об этом сообщили «Ёлдаш» в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РД.


 

В рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в 2019 г. в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в республике Дагестан» исследовано 230 проб мясной продукции на санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели, из которых 10 проб не соответствовали нормативным требованиям (4,3%).


Снято с реализации 206 кг мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям.


В целях профилактики совершения правонарушений Управлением Роспотребнадзора по РД на постоянной основе организована работа с бизнес-сообществом.


В рамках «Школы бизнеса», проведено 8 обучающих семинаров для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области торговли и общественного питания, по разъяснению обязательных требований, содержащихся в нормативных актах.