Россельхознадзор Дагестана прекратил действие 18 деклараций на молочную и мясную продукцию с начала 2026 года. Поводом стали массовые нарушения, выявленные в ходе мониторинга и лабораторных исследований.

Особое внимание привлекла продукция, которая поставлялась в магазины сети «Светофор». В сливочном масле «Молочная магия» и «Традиционное» эксперты обнаружили растительные жиры вместо молочных.

Проверка также затронула пастеризованное молоко «Коровка». В нём нашли сорбиновую кислоту и метиловые эфиры жирных кислот, что недопустимо для натурального продукта. Всего из 16 отозванных деклараций на молочку большинство касались фальсификата. Две декларации на мясную продукцию тоже аннулировали из-за несоответствия техрегламентам.

В 12 случаях производители просто не предоставили полных данных о лабораторных исследованиях на опасные вещества. Это значит, что безопасность продукции никто не подтверждал. Ещё шесть деклараций отозвали после проверок в Северо-Кавказском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».

Теперь информация о нарушителях направлена в Роспотребнадзор. Ведомство должно изъять опасные продукты из магазинов. Производителям и поставщикам тоже направили предупреждения. В следующий раз за такие нарушения могут последовать не только отзывы деклараций, но и крупные штрафы.