Миф о том, что мед оказывает бактерицидное или вирулицидное действие на организм человека, это не правда, заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в интервью телеканалу «Звезда».
Он отмечает, что не следует считать мед «эликсиром здоровья», а людям с ожирением, гипертонией, проблемами с артериальным давлением и жировым гепатозом печени, он и вовсе не рекомендуется, говорит ученый.
«Если говорить о чае с медом, то больше биологических эффектов там будет как раз связано с чаем, чем с медом», — отметил Гинзбург.
«Нет смысла заменять сахар медом», также ранее предупреждал американский диетолог.