Дополнительными рабочими местами на время сбора и переработки винограда дагестанцев обеспечит крупнейший дагестанский производитель коньяка полного технологического цикла Кизлярский коньячный завод. Об этом заявил генеральный директор организации Евгений Дружинин.

Сезон приема и переработки винограда начинается со второй половины августа и заканчивается 10 октября. На сегодняшний день завод активно готовится к нему, подготавливая и дополнительные рабочие места.

Работники будут нужны на пунктах приема и переработки винограда, которые расположены в г. Кизляр и в южной части Дагестана.

Со слов Дружинина, за этот сезон планируется переработать свыше 41 тыс. тонн винограда, для чего планируют задействовать четыре технологические линии с производительностью по 20 тонн/час

Кизлярский коньячный завод является первым коньячным заводом, который появился в России. Открыл его талантливый винодел и предприниматель Давид Сараджев в 1885 году. На сегодняшний день он специализируется на выпуске элитного алкоголя.

Успех Сараджеву принесла уникальная рецептура - он первым стал выдерживать виноградный спирт в бочках из горного кавказского столетнего дуба и производить коньяк высочайшего качества. Так началась летопись классического коньячного производства в России.