В Дагестане объем переработки рыбы за год вырос на десять процентов. Об этом доложила руководитель Комитета по рыбному хозяйству Хадижат Шамхалова. Она представила отчет Председателю Правительства республики Абдулмуслиму Абдулмуслимову. Встреча была посвящена итогам работы отрасли за десять месяцев.
Общий вылов водных биоресурсов составил двадцать четыре тысячи шестьсот тонн. Это на четыре процента выше уровня прошлого года. Основной объем добычи пришелся на каспийскую кильку. Ее выловили двадцать тысяч восемьсот тонн, что на двенадцать целых четыре десятых процента больше, чем годом ранее.
В рыбной отрасли республики работают двести четырнадцать хозяйствующих субъектов. Сто двадцать шесть из них занимаются аквакультурой. Восемьдесят восемь предприятий ведут промышленный лов рыбы. Аквакультура обеспечивает надежное производство продукции и снижает нагрузку на естественные популяции диких рыб.
В Дагестане активно развивается форелеводство в горных районах. Двадцать четыре хозяйства выращивают форель в бассейнах и садках. За девять месяцев они произвели одну тысячу сто семьдесят одну тонну девятьсот килограммов. Это почти в два раза больше, чем за весь прошлый год.
Общая площадь рыбоводных хозяйств достигла четырнадцати тысяч шестисот гектаров. В отрасли создано шестьсот восемьдесят одно новое рабочее место. Государственная программа развития поддерживает модернизацию предприятий. Тридцать один производитель получил субсидии на покупку оборудования, что позволяет осваивать новые форматы продукции и увеличивать объемы.
В республике сейчас работает двадцать перерабатывающих организаций. Мощность холодильного оборудования выросла до шести тысяч ста тонн. За десять месяцев переработано шесть тысяч четыреста двадцать семь тонн рыбы. Основной объем составляет рыба, выловленная в Каспийском море.
Ведущими производителями являются компании «Дагфиш» и «Каспий рыба». Они выпускают более пятидесяти видов продукции высокого качества.
Абдулмуслим Абдулмуслимов дал поручения Комитету на две тысячи двадцать шестой год. Необходимо привлекать новых инвесторов в рыбоперерабатывающий сектор, наращивать объемы глубокой переработки водных биоресурсов, а также реализовать планы по строительству нового рыбного терминала и завода.
