Дагестанские сыры получили высокую оценку на Всероссийском фестивале-ярмарке

Дагестанские сыры были оценены на Всероссийском сырном гастрономическом фестивале-ярмарке «Сыр! Пир! Мир! 2020», проходившем с 27 по 30 августа в Московской области. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РД.

 

На фестивале, который проходил в городском округе Истра на сыроварне «Русский Пармезан» приняли участие более 40 регионов, представив несколько сотен сортов сыра.

 

 Сыр оценивался жюри по 12 номинациям. Дагестанский сыр изготовленный из молока тляратинских овец по французским технологиям стал лучшим в номинации «Полутвердый овечий сыр», за что получил золотую медаль.

 

Напомним, что овечий сыр является одним из уникальных брендов Дагестана и пользуется популярностью у многих, о чем говорит высокая оценка, полученная на фестивале

 

Также Дагестанские «Гауда» и «Кроттен» завоевали серебрянные медали в номинации «Полутвердые сыры».

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Согласны с условиями сайта?
Генерация пароля