Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан в июле 2026 года привлекло к административной ответственности 22 владельца заведений общественного питания в Махачкале и Дербенте. Причиной стали нарушения безопасности пищевой продукции.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, инспекционные визиты проводились по требованию Прокуратуры Республики Дагестан. Специалисты установили, что мясо-молочная продукция поступала без ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий» федеральной системы «ВетИС». Это указывает на неизвестное происхождение товаров.

Также заведения не обеспечивали сбор, хранение, перемещение и утилизацию биологических отходов, образующихся при приготовлении блюд из животного сырья.

По итогам проверок составлены 32 протокола об административных правонарушениях. Предпринимателям выданы предписания об устранении ветеринарно-санитарных нарушений. Протоколы оформлены по части 1, части 3 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ за нарушение технического регламента стран АЕЭС «О безопасности пищевой продукции», законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».